Course

LES CLOS お昼の食事￥3,300

［上質なドリンクと手間を掛けたお料理4皿］
￥3,300（税込）

LES CLOS（レ・クロ）は、料理とドリンクの両立を目指しております。
料理を楽しみながら、飲み物も合わせて行きたい。
先ずは試してみたい方、興味がある方にお勧めのお昼限定のコースです。

季節の食材を使ったある日のコース。

コース内容

【1皿目：前菜】天草 ハガツオ　塩レモンマリネ
県産レンコン、枝豆のサラダ、キュウリのソルベを合わせた爽やかな前菜　

［１杯目：ドリンク］
例）アルコール　パロマ（テキーラ＋グレープフルーツ＋トニック）
ノンアルコール　シュラブ（果物、ハーブ、酢で作るビネガードリンク）

【２皿目：パスタ】旬の魚介を使った自家製パスタ
例）天草　ヤリイカとソフリットの白ワイン煮込み

【３皿目：メイン】肥後赤鶏のインボルティーニ風
ハーブとフレッシュトマトのソースを合わせています。　

【４皿目：デザート】バジルとレモンのソルベ

［２杯目：ドリンク］
ベルベーヌのハーブティー

「＊仕入れによって旬の食材が変わるため、上記の内容と変更になることがあります」